Foto: från öppna källor
Denna sallad är snabb och enkel att tillaga
Källa:
Sommaren ersätts gradvis av höst, men lätta sallader finns kvar på bordet året runt. En av dem är den krämiga salladen med gurka och majs, som övertygar med sin enkelhet, ljusstyrka och otroliga smak.
Enligt Aytens Kitchen-sidan är detta recept perfekt för lunch, ett lätt mellanmål eller ett julbord. Salladen kombinerar färska grönsaker med en delikat yoghurtdressing som gör den både lätt och näringsrik. Gurkorna ger friskhet, majsen sötma och textur och rödlöken ger en smakrik ton. Örterna, särskilt dillen, ger smak och finish till rätten.
Recept
Ingredienser:
- gurkor 3 st.
- majs 1 burk
- rödlök 1 st.
- dill
Yoghurtsås
- yoghurt
- majonnäs 1 msk
- vitlök 1 klyfta
- vinäger 1 msk
- honung 1 tsk
- svartpeppar
- röd paprika
- salt
Förberedelse
- Tvätta gurkorna väl och skär dem i tunna skivor.
- Skär lökarna i halva ringar.
- Finhacka dillen.
- Tillsätt majsen till de hackade grönsakerna.
- Blanda i en separat skål yoghurt, majonnäs, krossad vitlök, vinäger, honung, salt och peppar.
- Tillsätt såsen till grönsakerna och blanda ordentligt.
- Lägg upp salladen på ett serveringsfat och servera kyld.
Tips
- Du kan tillsätta lite citronsaft för att få en ljusare smak.
- Du kan tillsätta mer yoghurt i stället för majonnäs.
Den här salladen är snabb och enkel att tillaga. Den passar perfekt både till vardagslunchen och till festliga tillställningar. Bara 10-15 minuter och du har en otroligt god och färgglad rätt på bordet.
Webbplatsen är inte säker! Alla dina uppgifter är i fara: lösenord, webbläsarhistorik, personliga foton, bankkort och andra personuppgifter kommer att användas av angripare.
