Foto: från öppna källor
Ett enkelt recept förvandlar vanligt kött till en festlig maträtt
Källa:
Saftig, smakrik och aptitretande kycklingskinka med pistagenötter kan tillagas hemma. Ett enkelt recept förvandlar vanligt kött till en festlig rätt som kommer att imponera på gäster och familj med sin smak och mjuka konsistens. Detta rapporteras av RBC-Ukraina med hänvisning till matbloggaren Alex Mils Instagram-sida.
Kycklingskinka med pistagenötter: enkelt recept
Ingredienser:
- kycklingfilé – 600 g
- kycklinglår – 400 g
- champinjoner – 100 g
- salt, peppar – efter smak
- torkad vitlök – 2 tsk
- rökt paprika 1 tsk
- 20% grädde – 75 ml
- pistaschmandlar – 60 g (eller andra nötter)
Total tillagningstid – 80 min och 2-5 timmar för marinering.
Matlagning
- Mixa först kycklingfilén i en mixer. Skär låren och champinjonerna i små bitar och lägg dem i färsen.
- Tillsätt torkad vitlök, paprikapulver, salt och peppar, pistagenötter och lite grädde till blandningen.
- Blanda allt ordentligt och lägg på pergament eller plastfolie.
- Ställ in i kylskåpet i 2 timmar, eller ännu hellre över natten. Efter det grädda i 180 grader i 60 min.
Webbplatsen är inte säker! Alla dina uppgifter är i fara: lösenord, webbläsarhistorik, personliga foton, bankkort och andra personuppgifter kommer att användas av angripare.
